काली मिर्च के साथ सूअर की पसलियों को कैसे भूनें
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री मुख्य रूप से भोजन, स्वस्थ जीवन, प्रौद्योगिकी रुझान और गर्म सामाजिक घटनाओं पर केंद्रित रही है। उनमें से, घर में पकाए गए व्यंजन अभी भी नेटिज़न्स के बीच ध्यान के केंद्र में से एक हैं। एक क्लासिक घरेलू व्यंजन के रूप में, तली हुई मिर्च के साथ सूअर की पसलियाँ न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि पौष्टिक भी होती हैं और सभी को बहुत पसंद आती हैं। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि मिर्च मिर्च के साथ पोर्क पसलियों को कैसे भूनें, और संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में गर्म विषय डेटा संलग्न करें।
1. मिर्च मिर्च के साथ तली हुई पोर्क पसलियाँ कैसे बनाएं
1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम सूअर की पसलियाँ, 3 हरी और लाल मिर्च, उचित मात्रा में कीमा बनाया हुआ लहसुन, उचित मात्रा में अदरक के टुकड़े, 2 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच डार्क सोया सॉस, 1 चम्मच कुकिंग वाइन, उचित मात्रा में नमक और थोड़ी सी चीनी।
2.सामग्री को संभालना: सूअर की पसलियों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। हरी और लाल मिर्च के बीज निकाल कर टुकड़ों में काट लीजिये.
3.मैरीनेटेड पोर्क पसलियाँ: पसलियों को एक कटोरे में डालें, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, नमक और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
4.हिलाओ-तलना: एक पैन में ठंडा तेल गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक के टुकड़े डालें और खुशबू आने तक भूनें, फिर मैरीनेट की हुई सूअर की पसलियाँ डालें और रंग बदलने तक भूनें। फिर हरी और लाल मिर्च के टुकड़े डालें, मिर्च के नरम होने तक चलाते रहें और परोसें।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा
| दिनांक | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|
| 2023-11-01 | डबल इलेवन शॉपिंग फेस्टिवल वार्म-अप | 9.8 |
| 2023-11-02 | एक सेलेब्रिटी के प्रेम प्रसंग का खुलासा | 9.5 |
| 2023-11-03 | नई ऊर्जा वाहनों की कीमत में कटौती | 9.2 |
| 2023-11-04 | कहीं भूकंप आया | 9.7 |
| 2023-11-05 | विश्व कप क्वालीफायर | 9.4 |
| 2023-11-06 | मोबाइल फ़ोन का एक निश्चित ब्रांड नए उत्पाद जारी करता है | 9.3 |
| 2023-11-07 | अनुशंसित शीतकालीन स्वास्थ्य व्यंजन | 9.1 |
| 2023-11-08 | एक फिल्म ने बॉक्स ऑफिस के रिकॉर्ड तोड़ दिए | 9.6 |
| 2023-11-09 | महामारी एक निश्चित स्थान पर दोबारा फैलती है | 9.0 |
| 2023-11-10 | एक विविध शो लॉन्च किया गया है | 9.2 |
3. तली हुई सूअर की पसलियों और मिर्च का पोषण मूल्य
सूअर की पसलियाँ प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होती हैं, जो शरीर को मजबूत कर सकती हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती हैं; मिर्च विटामिन सी और कैप्साइसिन से भरपूर होती है, जो प्रतिरक्षा में सुधार और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करती है। यह डिश न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि शरीर को कई पोषक तत्व भी प्रदान करती है.
4. खाना पकाने की युक्तियाँ
1. सूअर की पसलियों को मैरीनेट करने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह स्वाद को प्रभावित करेगा।
2. मिर्च की मात्रा व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है। अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो आप और भी डाल सकते हैं.
3. तलते समय, पसलियों को जलाने या मिर्च को अधिक पकाने से बचाने के लिए आंच मध्यम होनी चाहिए।
5. सारांश
मिर्च के साथ तली हुई सूअर की पसलियाँ एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो दैनिक पारिवारिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने इस व्यंजन की विधि में महारत हासिल कर ली है। साथ ही, हमने आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में गर्म विषय डेटा भी संकलित किया है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपके जीवन में कुछ मदद और आनंद ला सकता है।
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