पंगेसियस को भाप कैसे दें
बासा मछली कोमल मांस और भरपूर पोषण से भरपूर मीठे पानी की मछली है। हाल के वर्षों में, यह अपनी कम वसा और उच्च प्रोटीन विशेषताओं के कारण व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गया है। पंगेशियस को भाप में पकाना खाना पकाने की एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक विधि है जो मछली के स्वादिष्टपन और पोषण को काफी हद तक बरकरार रख सकती है। नीचे हम पंगेसियस को भाप देने के चरणों का विस्तार से परिचय देंगे, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेंगे।
1. पंगेसियस को भाप देने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: पंगेशियस का एक टुकड़ा (लगभग 500 ग्राम), कटा हुआ अदरक, हरा प्याज, कुकिंग वाइन, नमक, हल्का सोया सॉस और तिल का तेल।
2.मछली के मांस का प्रसंस्करण: बासा मछली को धोएं, इसे किचन पेपर से सुखाएं, और स्वाद बढ़ाने के लिए मछली के शरीर के दोनों तरफ कुछ कट लगाएं।
3.अचार: मछली पर समान रूप से थोड़ी मात्रा में नमक और कुकिंग वाइन लगाएं, अदरक के टुकड़े और हरा प्याज डालें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
4.भाप: मछली को स्टीमर में डालें, पानी उबलने के बाद इसे 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं (मछली के आकार के आधार पर समय समायोजित करें)।
5.मसाला: भाप बनने के बाद पानी को प्लेट में निकाल लें, थोड़ा सा हल्का सोया सॉस और तिल का तेल डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें.
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
आपके संदर्भ के लिए निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने हाल ही में इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:
| रैंकिंग | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | विश्व कप क्वालीफायर | 9.8 | वेइबो, डौयिन, कुआइशौ |
| 2 | डबल इलेवन शॉपिंग गाइड | 9.5 | ताओबाओ, ज़ियाओहोंगशू, बिलिबिली |
| 3 | एआई प्रौद्योगिकी में नई सफलताएँ | 9.2 | झिहू, वीचैट, टुटियाओ |
| 4 | स्वस्थ भोजन के रुझान | 8.7 | ज़ियाओहोंगशू, डॉयिन, वीबो |
| 5 | शीतकालीन पोशाक गाइड | 8.5 | डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु, बिलिबिली |
3. पंगेसियस को भाप में पकाने के टिप्स
1.ताजा पंगेसियस चुनें: ताजा पंगेसियस में सख्त मांस, चमकीले लाल गलफड़े और कोई अजीब गंध नहीं होती है।
2.भाप लेने का समय नियंत्रित करें: बहुत देर तक भाप में पकाने से मछली लकड़ी जैसी हो जाएगी, इसलिए 8-10 मिनट की सिफारिश की जाती है।
3.सॉस के साथ परोसें: स्वाद बढ़ाने के लिए आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन, मिर्च या नींबू का रस मिला सकते हैं।
4.पोषण संयोजन: अधिक संतुलित पोषण के लिए उबले हुए पंगेसियस को ब्रोकोली या गाजर जैसी सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है।
4. स्टीम्ड पंगेसियस क्यों चुनें?
उबले हुए पंगेसियस को न केवल बनाना आसान है, बल्कि इसके निम्नलिखित फायदे भी हैं:
1.कम वसा उच्च प्रोटीन: फिटनेस से जुड़े लोगों और वजन कम करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त।
2.पोषक तत्वों को बनाए रखें: स्टीमिंग विधि मछली में विटामिन और खनिजों को अधिकतम सीमा तक बनाए रख सकती है।
3.पारिवारिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त: उबली हुई मछली घर पर पकाया जाने वाला एक स्वस्थ और लोकप्रिय व्यंजन है।
मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको पंगेसियस मछली को भाप से पकाने की तकनीक में आसानी से महारत हासिल करने में मदद कर सकता है, और साथ ही हाल के गर्म विषयों को भी समझ सकता है। हैप्पी कुकिंग!
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