बीफ ऑफल से मछली की गंध कैसे दूर करें

बीफ ऑफल से मछली की गंध कैसे दूर करें: इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों का विश्लेषण और व्यावहारिक सुझाव

हाल ही में, प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों पर खाद्य पदार्थों का विषय गर्म रहा है, जिनमें से "बीफ ऑफल से मछली की गंध को हटाना" पिछले 10 दिनों में हॉट सर्च कीवर्ड में से एक बन गया है। यह आलेख आपको संरचित डेटा विश्लेषण और व्यावहारिक समाधान प्रदान करने के लिए पूरे नेटवर्क में हॉटस्पॉट सामग्री को संयोजित करेगा।

1. पिछले 10 दिनों में बीफ ऑफल से संबंधित गर्म विषयों पर डेटा

2. गोमांस की गंध के स्रोतों का विश्लेषण

खाद्य ब्लॉगर्स के प्रायोगिक आंकड़ों के अनुसार, गोमांस की गंध मुख्य रूप से निम्नलिखित भागों से आती है:

3. मछली के पदार्थों को हटाने के शीर्ष 5 तरीके जिनकी इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा है

1.पारंपरिक भिगोने की विधि: 3-5 घंटे तक साफ पानी में भिगोएँ, हर 30 मिनट में पानी बदलें (समर्थन दर 42%)

2.आटा मलने की विधि: आटे + नमक से बार-बार मलें और कुल्ला करें (समर्थन दर 28%)

3.अम्ल उपचार विधि: सफेद सिरके/नींबू के रस में 20 मिनट तक भिगोएँ (समर्थन दर 18%)

4.मछली की गंध को दूर करने के लिए ब्लैंचिंग विधि: एक बर्तन में ठंडा पानी डालें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें और उबाल लें (समर्थन दर 8%)

5.मसाला अचार बनाने की विधि: स्टार ऐनीज़/सिचुआन पेपरकॉर्न जैसे मसालों के साथ पहले से अचार बनाएं (समर्थन दर 4%)

4. मछली की गंध को दूर करने के लिए पेशेवर शेफ द्वारा सुझाए गए कदम

1.प्रीप्रोसेसिंग चरण:

• अतिरिक्त वसा और प्रावरणी को हटा दें

• 15 मिनट तक बहते पानी से धोएं

• आटे + बेकिंग सोडा से 3 बार धोएं

2.गहन प्रसंस्करण चरण:

• 2 घंटे के लिए ठंडे पानी (थोड़ा सा नमक मिलाएं) में भिगो दें

• ब्लैंचिंग करते समय, जोड़ें: 50 ग्राम अदरक के टुकड़े, 30 मिलीलीटर कुकिंग वाइन, 5 ग्राम टेंजेरीन छिलका

• उबालने के बाद 3 मिनिट तक उबालते रहें

3.खाना पकाने का चरण:

• दुर्गन्ध दूर करने वाले मसालों के साथ मिलाएं: 1 घास फल, 10 सफेद मिर्च

• अम्लीय सामग्री जोड़ें: 1 टमाटर या सूखे नागफनी के 3 स्लाइस

5. खाना पकाने के विभिन्न तरीकों में मछली की गंध को दूर करने के लिए मुख्य बिंदु

6. नेटिज़न्स द्वारा परीक्षण किए गए प्रभावी नवीन तरीके

1.चाय की पत्तियों से मछली की गंध कैसे दूर करें?: रगड़ने के लिए भीगी हुई चाय की पत्तियों का उपयोग करें (ज़ियाहोंगशू से 52,000 लाइक्स)

2.दूध भिगोने की विधि: 1 घंटे के लिए प्रशीतित ताजे दूध में भिगोएँ (डौयिन पर 3.8 मिलियन बार देखा गया)

3.बियर स्टू: पानी के कुछ हिस्से को बीयर से बदलें (21 मिलियन वीबो विषय दृश्य)

4.पपैन उपचार: फलों के एंजाइम गंध अणुओं को विघटित करते हैं (झिहू पर अत्यधिक प्रशंसित उत्तर)

एक बार जब आप इन तरीकों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप बीफ ऑफल की मछली जैसी गंध से आसानी से निपट सकते हैं। बेहतर परिणामों के लिए सामग्री के विशिष्ट भागों और खाना पकाने के तरीकों के अनुसार 2-3 तरीकों का संयोजन चुनने की सिफारिश की जाती है। हाल ही में मौसम ठंडा हो गया है, इसलिए गर्म ऑफल व्यंजनों का आनंद लेने का यह एक अच्छा समय है। इन लोकप्रिय तरीकों को आज़माएँ!