हॉट मिक्स कैसे बनाये

हॉट मिक्स कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "मिश्रित गर्म" गर्म खोज विषयों में से एक बन गया है। खाने का यह रचनात्मक तरीका, जो ठंडी ड्रेसिंग और ब्लैंचिंग को जोड़ता है, ने अपनी सादगी, त्वरितता और समृद्ध स्वाद के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। इस इंटरनेट-प्रसिद्ध विनम्रता में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संपूर्ण इंटरनेट से संकलित लोकप्रिय प्रथाएं और डेटा विश्लेषण निम्नलिखित हैं।

1. लोकप्रिय "मिश्रित और गर्म" विधि का विश्लेषण

सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा आँकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में सबसे लोकप्रिय "मिश्रित पर्म" व्यंजनों को मुख्य रूप से निम्नलिखित तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है:

2. आवश्यक सामग्रियों की लोकप्रियता रैंकिंग

ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म बिक्री डेटा के माध्यम से, हमने पाया कि निम्नलिखित सामग्रियों की खोज मात्रा हाल ही में बढ़ी है:

3. विस्तृत उत्पादन ट्यूटोरियल (उदाहरण के तौर पर मसालेदार हॉटपॉट लेते हुए)

चरण 1: सामग्री तैयार करें
सामग्री: 200 ग्राम आलू का आटा, 150 ग्राम हॉट पॉट मीटबॉल
साइड डिश: 100 ग्राम बेबी पत्तागोभी और बीन स्प्राउट्स
मसाला: 2 चम्मच मिर्च का तेल, 1 चम्मच हल्का सोया सॉस, आधा चम्मच परिपक्व सिरका, 5 ग्राम चीनी, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन

चरण 2: ब्लैंचिंग
① उबलते पानी में आलू का आटा डालें और 3 मिनट तक पकाएं। निकालें और ठंडा होने दें।
② मीटबॉल्स को तैरने तक उबालें और बाहर निकाल लें।
③ सब्जियों को कुरकुरा और कोमल बनाए रखने के लिए 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें

चरण 3: सॉस तैयार करें
मूल सूत्र:
मिर्च का तेल + हल्का सोया सॉस + पुराना सिरका + चीनी + कीमा बनाया हुआ लहसुन + तिल का पेस्ट (वैकल्पिक)
इंटरनेट सेलिब्रिटी का उन्नत संस्करण जोड़ सकता है:
• 15 ग्राम कटी हुई मूंगफली
• बेल मिर्च के तेल की 3 बूँदें

4. नेटिज़न्स से खाने के नवीन तरीकों का संग्रह

5. ध्यान देने योग्य बातें

1. पाउडर सामग्री को मजबूत बनाने के लिए उन्हें ठंडे पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है।
2. सॉस को गर्म होने पर ही अच्छी तरह मिलाना चाहिए ताकि वह अच्छे से चिपक सके
3. प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, इष्टतम सर्विंग तापमान 65-75℃ है
4. एक इंटरनेट सेलिब्रिटी ब्लॉगर द्वारा वास्तविक माप: 5 मिलीलीटर स्प्राइट जोड़ने से उमामी स्तर बढ़ सकता है

6. पोषण मिलान सुझाव

पोषण सोसायटी मानकों के संदर्भ में, अनुशंसित अनुपात है:
• कार्बोहाइड्रेट: प्रोटीन: सब्जियाँ = 4:3:3
• प्रति सर्विंग कैलोरी को 400-500 कैलोरी तक नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है
• उच्च-प्रोटीन संस्करण के लिए, मीटबॉल को झींगा या बीफ स्लाइस से बदलें

हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि विषय #mix的热综合# को डॉयिन पर 120 मिलियन बार चलाया गया है, और ज़ियाओहोंगशु में 80,000 से अधिक संबंधित नोट्स हैं। गर्म बर्तन के स्वाद को ठंडा परोसने की सुविधा के साथ मिलाने वाला यह व्यंजन देर रात के नाश्ते के रूप में युवाओं का नया पसंदीदा बन रहा है।